Valioso atractivo de la localidad de Azul, el Lago Güemes es en verdad un espejo artificial de agua, producto del aprovechamiento de una marcada depresión territorial.
En sus entrañas se reproducen variadas especies ictícolas, entre las que destaca el pejerrey, lo que lo convierte tanto en un importante reservorio natural como en un seductor pesquero.
La Estación de Piscicultura, el magnífico Acuario y el Museo Lago Güemes, todos ubicados en el extremo suroeste del curso de agua, completan la oferta de este singular espacio de Azul.