Este Toro del Río que habita la cuenca del Paraná es una especie considerada como enorme atractivo para los pescadores deportivos, por al agresividad que presenta. Se puede capturar durante la noche, que es cuando se encuentra más activo y, principalmente, en máximas profundidades.
Las técnicas que el pescador puede utilizar para una caza exitosa son con carnada viva o utilizando el modo de Trolling que facilita la captura de ejemplares más grandes. Las modalidades de Spinning y Fly también pueden ser utilizadas aunque no son las más comunes.
Los especialistas en la este deporte y los amateurs necesitarán de mucha paciencia para practicar la pesca del surubí en Corrientes, ya que la especie se caracteriza por su forma silenciosa de acercarse a la carnada, y si el pescador se apurara a capturarlo podría zafarla de la boca del pez. Las carnadas que más lo atraen son las morenas, anguilas y tarangas.