Desde un cautivante marco paisajístico, El Hoyo ofrece al turismo la posibilidad de conocer las labores propias de la producción regional, así como las costumbres de la gente de campo. Localidad componente de la Comarca Andina del Paralelo 42, integra al agroturismo a su cartelera cultural- recreativa, conduciendo a sus visitantes por magníficos rincones.
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Cultivo de frutas finas, plantas aromáticas, endivias, verduras orgánicas; elaboración de dulces y conservas; producción apícola; son algunas de las tareas a las que se dedican los establecimientos rurales de la zona, y las cuales los turistas podrán descubrir en agradables recorridos y visitas guiadas.
Se suman a la propuesta rural de El Hoyo el hospedaje en magníficos cascos de estancia, la degustación de productos regionales y comidas típicas, las cabalgatas, los paseos y otras excursiones programadas desde estos espacios campestres.