Sus eventos de negocios, la afluencia espontánea de visitantes congregados por la realización de actividades en su mayoría relacionadas con el mundo empresarial, permiten a Pergamino presentar, promover y ofrecer una concepción diferente del turismo.
El Turismo de Negocios y Eventos convierte a Pergamino en un lugar apto para la realización de actividades afines a la materia, como congresos, convenciones, charlas, exposiciones a cielo abierto, simposios; y también de otras consistentes en encuentros de intercambio de experiencias y adquisición de conocimientos.
Se incorpora a aquel, el Turismo Tecnológico Agropecuario, destinado a profesionales vinculados al trabajo rural, tanto desde lo práctico como desde lo teórico, y a alumnos de nivel avanzado en carreras como: Ingeniería Agrónoma, Veterinaria, Marketing, y Administración Rural.