Uno de los sitios imperdibles para quienes deseen encontrarse con la belleza majestuosa que rodea a la localidad de Embalse es el Cerro Pistarini: tomando un camino que se sumerge directamente entre la descomunal naturaleza cordobesa, atravesando la fresca vegetación y regalando a los oídos el trinar de las aves, la cima no es un objetivo difícil de alcanzar.
Una vez en la cumbre, el visitante se encontrará con el mirador y bancos que lo esperan para descansar: a partir de allí la contemplación de las aguas azules del lago; las ondulaciones de las sierras; y las imágenes de la ciudad será una actividad emocionante.