Complejo recreativo inserto en un indescriptible cuadro paisajístico.
Su nombre alude a la formación artificial de siete cascadas que se originan en el desnivel del dique embalse La Falda.
El sitio ofrece distintas alternativas gastronómicas, infraestructura de servicios, asadores, mesas, sanitarios, playa de estacionamiento, proveeduría y hasta un patio cervecero. Además de las piletas naturales que se forman con la caída del agua, posee tres piscinas dispuestas para el disfrute veraniego de los visitantes y un divertidísimo Tobogán Acuático.
Las Siete Cascadas despliegan su belleza cristalina y fresca en el centro del Valle de Punilla, en las inmediaciones de la ciudad de La Falda, sobre uno de los faldeos de las Sierras Chicas de Córdoba.
El acceso se realiza transitando Av. Italia hasta su finalización, encontrando allí el espejo de agua del dique La Falda y su paredón de 20mts. de altura.